ARROZ PARBOILED GRANO LARGO GRADO 1 (ARROZ PRE GRANEADO)
PRESENTACION: EN BOLSA 1 KILO - SACO DE 20 KILOS
FORMATO DE VENTA : 10 X1 - SACO DE 20 KILOS
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
Corresponde a la semilla de la planta Oryza sativa, perteneciente a la familia Poaceae. Arroz paddy (con cáscara) cocido en húmedo (al vapor o en agua hirviendo), y posteriormente secado y descascarado, para finalmente ser pulido. Grado 1 (posee un máximo de 5% de granos partidos).
USO PREVISTO DEL PRODUCTO
Alimento para consumo humano directo. Consumir cocido en agua por 20 minutos, dentro del período de duración del producto. Una vez preparado, mantener refrigerado (<5° C).
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO | |
Grado | 1. |
Estado | Sin pericarpio y germen, con escasa capa interna (aleurona). |
Aspecto / color | Color beige, limpio, maduro, uniformes. Puede presentar estrías longitudinales. |
Sabor | Propio del producto, exento de sabor extraño o anormal. |
Olor | Propio del producto, exento de olor extraño o anormal. |
Textura | Granos duros y secos. |
Humedad | Máximo 15%. |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | ||
Porción: 1/4 taza (50g). Porciones por envase (1kg): 20. | ||
| 100 g | 1 Porción |
Energía (kcal) | 363 | 181 |
Proteína (g) | 7,5 | 3,8 |
H. de Carbono disponibles (g) | 80,9 | 40,4 |
Azúcares totales (g) | 0,3 | 0,2 |
Grasa total (g) | 1,0 | 0,5 |
Sodio (mg) | 2,0 | 1,0 |
CARACTERÍSTICAS DEL ENVASE Y ALMACENADO
CARACTERÍSTICAS ENVASE Y ALMACENADO | |
Envase de 1kg (10x1) | Bolsa de polietileno, de primer uso, peso neto de 1kg. No posee roturas, exento de olores extraños. |
Envase enfardador (contenedoras) | Bolsa de polietileno, de primer uso, peso neto de 10kg (10 bolsas de 1kg cada una). |
Duración | 18 meses a partir de la fecha de elaboración. |
Paletizado contenedoras | Pallet conformado por 10 bolsas contenedoras de base, y 10 bolsas contenedoras de altura. |
Condiciones de Almacenamiento | Conservar en un lugar limpio, fresco y seco, en su envase original. |
