Arroz Parboiled (Pregraneado)


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Description

ARROZ PARBOILED GRANO LARGO GRADO 1 ​​ (ARROZ PRE GRANEADO)

PRESENTACION: EN ​​ BOLSA 1 KILO - SACO DE ​​ 20 KILOS

FORMATO DE VENTA : 10 X1  ​​​​ - ​​ SACO DE 20 KILOS

 

 

  • DEFINICIÓN DEL​​ PRODUCTO

Corresponde a la semilla de la planta​​ Oryza sativa, perteneciente a la familia Poaceae. Arroz paddy (con cáscara) cocido en húmedo (al vapor o en agua hirviendo), y posteriormente secado y descascarado, para finalmente ser pulido. Grado 1 (posee un máximo de 5% de granos partidos).

 

 

  • USO PREVISTO DEL​​ PRODUCTO

Alimento para consumo humano directo. Consumir cocido en agua por 20 minutos, dentro del período de duración del producto. Una vez preparado, mantener refrigerado (<5° C).

 

 

  • CARACTERÍSTICAS DEL​​ PRODUCTO

 

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Grado

1.

Estado

Sin pericarpio y germen, con escasa capa interna (aleurona).

Aspecto / color

Color beige, limpio, maduro, uniformes. Puede presentar estrías longitudinales.

Sabor

Propio del producto, exento de sabor extraño o anormal.

Olor

Propio del producto, exento de olor extraño o anormal.

Textura

Granos duros y secos.

Humedad

Máximo 15%.

 

 

 

  • INFORMACIÓN​​ NUTRICIONAL

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción:​​ 1/4 taza (50g).

Porciones por envase (1kg):​​ 20.

 

100 g

1 Porción

Energía​​ (kcal)

363

181

Proteína​​ (g)

7,5

3,8

H. de Carbono disponibles​​ (g)

80,9

40,4

Azúcares totales (g)

0,3

0,2

Grasa total​​ (g)

1,0

0,5

Sodio (mg)

2,0

1,0

 

 

  • CARACTERÍSTICAS DEL ENVASE Y​​ ALMACENADO

 

CARACTERÍSTICAS ENVASE Y ALMACENADO

Envase de 1kg (10x1)

Bolsa de polietileno, de primer uso, peso neto de 1kg. No posee roturas, exento de olores extraños.

Envase enfardador (contenedoras)

Bolsa de polietileno, de primer uso, peso neto de 10kg (10 bolsas de 1kg cada una).

Duración

18 meses a partir de la fecha de elaboración.

Paletizado contenedoras

Pallet conformado por 10 bolsas contenedoras de base, y 10 bolsas contenedoras de altura.

Condiciones de Almacenamiento

Conservar en un lugar limpio, fresco y seco, en su envase original.

 

 

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